しらすと生わかめの和風ポテサラ

じゃがいもは皮を剥き、一口サイズに切る。皿に濡らしたキッチンペーパーを置き、写真のようにじゃがいもを置く。

①に濡らしたキッチンペーパー＆ラップをし、レンジ６００W3分15秒チンする。

ボールに②を取り出し、フォークで粗く潰す。粗熱を取る。

③にしらす干し＆④を加える。

⑤を○で和える。

皿に盛り付け完成。