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じゃがいもと人参の蒸し野菜

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Description

ポンセンクリームの温野菜サラダが美味しい

材料 （1単位）

じゃがいも
3個
人参
1本
海の塩
野菜の重量の1%
ポンセンクリーム
適量
粒マスタード
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、芽を取り青い皮は厚くむきます、きれいな皮だけ残してあとはむきます

  2. 2

    人参はきれいに洗い皮はきれいなところを残してむきます、食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    蒸気の上がった蒸し器に海の塩を材料の1%をまぶして強火で20分蒸すます

  4. 4

    写真

    そのままでもおいしい、今回はポンセンクリームとマスタードを乗せました

  5. 5

    写真

    白インゲン豆とパセリを和えました、マスタードが良い感じです！

コツ・ポイント

煮豆などもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

お菓子に利用したポンセンクリームが残ってしまったら温野菜サラダが楽しいです
レシピID : 5290132 公開日 : 18/10/12 更新日 : 18/10/12

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じゃがいもと人参の蒸し野菜
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