木綿豆腐とアボカドの大葉わさび醤油和え
ほっこり～の
作り方
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1
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木綿豆腐はキッチンペーパーに包んでふた付きのプラスチック容器などに入れて冷蔵庫に入れ、しばらく置いて水分を切る。
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2
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アボカドは周りを縦に一周包丁で切り目を入れて半分に割り、種を取って皮をむいて1cm角位に切る。
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3
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１の木綿豆腐を1cm角位に切ってボールに入れ、２のアボカドも加える。
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4
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小さい器にしょうゆとわさびを入れ、混ぜ合わせる。
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5
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３のボールに４のわさび醤油を加え、木綿豆腐が崩れないようにゴムべらなどを使って大きく混ぜる。
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6
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大葉を細切りにし、５のボールに加えてゴムべらで軽く混ぜる。
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7
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◆アボカドを使ったレシピ
『アボカドと木綿豆腐の胡麻マヨサラダ』
（ID:5154632）
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8
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『アボカドと木綿豆腐のわさび醤油マヨサラダ』
（ID:5154632）
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9
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『木綿豆腐とアボカドの醤油チーズ焼き』
（ID:5270223）
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10
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『海老アボカド豆腐トマト☆わさびマヨサラダ』
（ID:5151591）
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11
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★2019.11.25
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました。
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コツ・ポイント
わさびや大葉の分量は、お好みに合わせて調節しいぇください。
このレシピの生い立ち
この間は、わさび･マヨネーズ･しょうゆを混ぜた味付けで作ったので、今回はわさび醤油に大葉を加えて作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
