豚バラ肉と４種根野菜の炒め焼き

豚肉の薄切りを食べやすい大きさに切り、ねぎ塩だれを揉み込んで３０分置く。

レンコン（うす切り、ボイル）、ごぼう（細切り、ボイル）、玉ネギ（5㎜幅スライス）、ニンジン（細切り）を切り、タレをまぶす

油をひいたフライパンで①②を一緒に炒めて完成。