牛肉とごぼうの炊き込みご飯

牛肉とごぼうの炊き込みご飯
牛肉の脂の甘さとごぼうの美味しさが絶品!癖になる味でとっても美味しいで~す(*^^)v

材料 (3~4人分)

3合
ごぼう
1/2本
牛肉(バラ焼き肉用薄切り国産)
100G
人参
適宜
乾燥椎茸(スライス)
適宜
適宜
醤油
大匙2
大匙2
大匙1
大匙1
ひとつまみ
適宜

1

ごぼうはせんつきでせんに切り、水にさらしあくをとる。人参もせん切りにする。椎茸は水で戻しておく。

2

米を洗い炊飯器に入れ、1の材料と調味料を全部入れ水加減をする。 ※水加減はいつもと同じにしてください。

3

スイッチを入れたきあげる。

4

炊き上がったら混ぜてください。

コツ・ポイント

水加減は注意してくださいね。材料、調味料が入った後に水を入れて下さい。この状態で3合なら3のメモリの所まで水を入れる。

このレシピの生い立ち

ごぼうがあったのと、牛肉が中途半端に残っていたので炊き込みご飯にしてみました。牛の匂いが気になるかなと思ったけど大丈夫でした。牛肉の甘さがでてとっても美味しくできました。
レシピID : 529642 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/14

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First tsukurepo mark
写真

美味しかったです❤️

大河ラブ

ありがとう又作ってくださいね(^_-)-☆