牛肉とごぼうの炊き込みご飯
Description
牛肉の脂の甘さとごぼうの美味しさが絶品!癖になる味でとっても美味しいで~す(*^^)v
材料
(3~4人分)
3合
1/2本
100G
適宜
乾燥椎茸(スライス)
適宜
だしの素
適宜
醤油
大匙2
麺つゆ
大匙2
みりん
大匙1
酒
大匙1
塩
ひとつまみ
適宜
作り方
コツ・ポイント
水加減は注意してくださいね。材料、調味料が入った後に水を入れて下さい。この状態で3合なら3のメモリの所まで水を入れる。
このレシピの生い立ち
ごぼうがあったのと、牛肉が中途半端に残っていたので炊き込みご飯にしてみました。牛の匂いが気になるかなと思ったけど大丈夫でした。牛肉の甘さがでてとっても美味しくできました。
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