牡蠣のクリームシチューパイ❤️
ぷちまるこ
作り方
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1
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パイシート→器の口よりもやや大きいぐらい、2 mm厚に伸ばす。
乾かないようぴったりラップをして冷蔵庫で30分弱寝かせる
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2
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牡蠣→片栗粉と塩で優しく揉み、流水で洗う。水気を切る
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4
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容器の口の上部外側にバターを薄く塗る。
2を入れ、1で口をしっかり覆う
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5
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オーブン200 ℃10分。
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6
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参考
myレシピのパイシート
レシピID : 3148252
ホワイトソース
レシピID : 1453969
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コツ・ポイント
ホワイトソースもパイシートも予め冷凍作り置きしておくと時短！
焼き時間は様子を見て、色だけ付いてくるようなら途中からアルミをかぶせて。
具はホタテやきのこでも美味しい♪
焼き時間は様子を見て、色だけ付いてくるようなら途中からアルミをかぶせて。
具はホタテやきのこでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのお誕生日♪
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ぷちまるこ
