簡単!イチゴジャムで洋風酢豚☆の画像

Description

メインにも!あと一品足りない時やお弁当にも♪意外な材料で簡単洋風酢豚☆

材料 (2-3人分)

一パック
中、半玉
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
☆赤ワインビネガーorバルサミコ酢
大さじ2
大さじ3
すし酢
大さじ1
お醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉(バラがおすすめ)を食べやすい大きさに切りビニール袋に*片栗粉と一緒に入れて揉んでおく。

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにきる。
    フライパンにオリーブオイルを入れ、熱しておく。

  3. 3

    玉ねぎを炒めてしなしなになったら、豚肉も炒める。

  4. 4

    別のフライパンに☆の調味料を順番に入れる。
    ※我が家は目分量なので、味見しながらお好みの味にして下さい^^;

  5. 5

    写真

    4のフライパンに炒めた豚肉と玉ねぎを入れて強火で一気に絡めて出来上がり♪

  6. 6

    写真

    タレはこのくらいになるまで煮詰めて下さい♪酸味が気になる方はケチャップを小さじ半分くらい入れると少しまろやかになります。

  7. 7

コツ・ポイント

全て炒めるだけです♪
豚肉を炒めるのとタレは同じフライパンでも大丈夫です♪
我が家はカロリーカットの為、豚肉からの油を避けたいので別のフライパンでやっています。

このレシピの生い立ち

酢豚が食べたくてでも黒酢がなくて、、、冷蔵庫にあるもので思いつきました♪あと一品で作ったのですが、一度作ってから我が家ではメインの定番に☆ご飯が進みます(^.^)
覚え書きなので、目分量なのでお好みの味に調整してみて下さい^^;汗
レシピID : 5297291 公開日 : 18/10/17 更新日 : 18/11/12

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