コストコのプルコギのタレで豚バラ肉炒め♡

Name: コストコのプルコギのタレで豚バラ肉炒め♡
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 500g; 人参 1本; 玉ねぎ 1個; えのき 1/2株; コストコプルコギのタレ 大さじ8

Description

野菜は家に残っているものを使います。豚肉は子供が小さいので食べやすい大きさにカットしました。味付けはタレのみ！簡単ですよ

悠美姉

材料

500g

1本

1個

1/2株

コストコプルコギのタレ

大さじ8

作り方

1

野菜を一口サイズに切る。
2

ナイロン袋に野菜を入れる。
3

豚バラを一口サイズに切って、ナイロン袋に入れる。
4

タレを入れて、なじませるようにナイロン袋を揉む。
5

1晩冷蔵庫で寝かせる。途中でモミモミしてあげると味が浸みこみます。
6

フライパンに油を敷き、ナイロン袋から出して焼きます。
7

火が通ったら出来上がり！
8

今回使ったのは、このタレ！コストコで買いました。大量ですが、使い勝手は抜群です。
9

【人気ランキング】「プルコギのたれ」の人気検索でトップ10入り　2018/12/31

コツ・ポイント

野菜やお肉にしっかり味が浸みこむように、ナイロン袋にいれてしっかり揉むと良いです。もしも焼いた後、味が足りなかったらタレを少し加えてあげると調整できます。これがタレで買ったときの強みですね。

このレシピの生い立ち

コストコで見つけたプルコギのタレ。プルコギビーフが好きなのでよく買いますが、さすがに1回で使い切ることができないので何かないかなと考えていたときにみつけたのが、これでした。牛肉だけではなく、豚肉でも美味しくでき、好きな量でできるのは嬉しい！

レシピID : 5299438 公開日 : 18/10/19 更新日 : 19/01/01

このレシピの作者

悠美姉

【Smile Cooking　スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中！
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す！

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