薬膳レシピ　ホタテと山芋しんじょう

山芋は皮をむいてすりおろしておく

フードプロセッサーに材料を入れて全体がなめらかになるまで撹拌する

ボウルにフードプロセッサーで撹拌した材料と刻んだホタテをさっくり混ぜる

あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし食べる直前に適当な大きさに切り分けます