少量!ひじきの煮物(お肉なし)の画像

Description

お弁当や朝ごはんの1品に、冷蔵庫にあるものでひじきを炊きました。

材料

1/2枚
1/2枚
●醤油、砂糖
各大さじ1
◎水+だしの素
ヒタヒタ+小さじ1

作り方

  1. 1

    ・人参、油揚げ、蒟蒻を同じくらいの細切りにする。
    ・小鍋に胡麻油をしく→細切りにしたものを炒める→生姜をのせ更に炒める。

  2. 2

    ・生姜が全体に混ざったらひじきをいれ炒め→◎をいれ中火で5分くらい煮て、●を加え煮含め、蓋をして冷ます。

  3. 3

    ・食べる前に蓋をとり温め、出来上り!

  4. 4

    写真

    朝ごはんの1品にしました。

コツ・ポイント

水加減で味の調整をする。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫少しだけ人参、蒟蒻があったのでひじきと炊いてみました。
レシピID : 5301886 公開日 : 18/10/21 更新日 : 18/10/21

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