【簡単ハロウィン】かぼちゃパウンドケーキ

【材料の前準備】
バターを常温に出して指で押すと跡がつくぐらいに柔らかくしておきます。

【型の準備】
１７５×８０×６０mmパウンドケーキ型に焼き紙を敷いておきます

２５０gのかぼちゃを耐熱皿に入れラップをして電子レンジ５００ｗ５分加熱し、果肉をスプーンでくりぬいてマッシャーで潰します

かぼちゃペーストとホクホクの角切りかぼちゃを常温で冷ましておきます。
注：かぼちゃが乾燥しないように冷めたらラップを！

オーブンを１７０℃に熱しておきます。

材料が準備できたらかぼちゃのパウンドケーキを作っていきましょう(^^)

⑧にかぼちゃペーストを加えホイッパーで混ぜ合わせます。

⑨に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラで生地にツヤがでるまでサックリと混ぜ合わせます。

角切りかぼちゃを加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせます。
注：強く混ぜると角切りかぼちゃが崩れてしまうので注意

１７０℃で約４５分焼いていきます。
２０分経過した時点でペティナイフで生地の真ん中に切れ込みを入れます。

焼けたら竹串を真ん中にさして焼けてるかを確認します。
竹串に生地がついてこなければ焼き上がり！

常温で冷ましておきます。冷めたら袋にしれ保湿しておきましょう

かぼちゃのパウンドケーキの上面にグラスロワイヤルを塗り、パンプキンシードを飾れば完成です(#^^#)

ホクホクのかぼちゃとバターの香りがとても愛称の良いケーキです。小さなお子様にもおすすめ！

冷めると生地が少し重めになるので、食べる時に１人前をカットして電子レンジ５００ｗで１０秒温めると香り良く頂けます