ハロウィンイカ墨パスタとパンプキンボール

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Description

ハロウィンをキモカワパスタで盛り上げよう!

材料 (4人分)

イカ墨パスタ
400g
1杯
玉ねぎみじん切り
1/2個
オリーブオイル
大4~
赤唐辛子みじん切り
少々
塩コショウ
少々
飾り用ニンジン
5cm
カボチャ小
1個
(⬆️あれば緑のタイプ)

作り方

  1. 1

    パスタをアルデンテに茹でる。

  2. 2

    カボチャを電子レンジで
    柔らかくしてから
    の上を蓋にして
    中身の種、ワタを取る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ赤唐辛子、輪切りのイカ、みじん切りの玉ねぎを炒める。

  4. 4

    そこにパスタを入れ塩コショウしてオリーブオイルを足し炒める。

  5. 5

    カボチャの器にパスタを入れ
    残りはカボチャの周りに盛り付ける。

  6. 6

    かぼちゃ型に切った人参を
    少し茹で柔らかくして
    盛り付ける。

コツ・ポイント

カボチャは切る前にレンジで柔らかくする。
パスタはアルデンテで茹でる。
ぺへロンチー味なので塩コショウはしっかりと。

このレシピの生い立ち

カボチャを容器にして演出し
イカ墨パスタで怖さを演出しようと
考えました。
簡単に可愛く出来るのがお勧めです。
レシピID : 5302320 公開日 : 18/10/21 更新日 : 18/10/21

このレシピの作者

ワッキーウッキー
クックパッドアンバサダー2023
シカゴ郊外在住愛知県出身。
シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ
夫、子供3人、蛙6匹
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