炊飯器で炊くだけ！トマト缶でチキンライス
Description
材料を入れて炊くだけ！簡単に作れるチキンライスです。
残りのトマト缶で一緒に作れるオムライスレシピつき！
残りのトマト缶で一緒に作れるオムライスレシピつき！
新米幸せママ♡
材料
（2～3人分）
100～150グラム
■
鶏肉の下味
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●マヨネーズ
小さじ2
●酒
小さじ1
半分(100グラム程度)
人参、ピーマン等お好みの野菜
30グラム程度
20グラム程度
2合分
大さじ4
■
(※トマト缶を分けてソースも一緒に作れます。 レシピID:5303526 )
塩
小さじ2
バター
10グラム程度
コンソメキューブ
1つ
塩コショウ
少々
あらびきブラックペッパー
少々(お好みで)
粉末バジル
少々(お好みで)
作り方
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1
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下味を作り、鶏肉を小さめの一口大に切り、そこに10分以上漬ける。
(砂糖とマヨネーズが鶏肉をしっとりさせてくれます。)
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3
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お米を研ぎ2合の線まで水を入れ、大さじ4の分水を取る。
そこにトマト缶を大さじ4、塩を小さじ2加えてかき混ぜる。
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4
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お米の上に、バター、コンソメ、鶏肉、野菜、キノコの順で乗せ、このまま炊飯スタート。
具材に火を通すため、混ぜない。
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5
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(↑下味の水分は入れないで鶏肉だけを入れてください！)
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6
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炊き上がったら塩コショウで味を整え、チキンライスの完成！
お好みであらびきブラックペッパーや粉末バジルをふっても◎
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7
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※トマト缶の残りはオムライスのソースに使います！
レシピID:5303526
簡単本格ふわとろオムライスです！
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8
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オムライスじゃなくても…
熱々のスキレットに盛り付けて、粉チーズをかけて食べるとお焦げが美味♡
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コツ・ポイント
炊飯は普通の炊飯モードで大丈夫です。
あっさり仕上げましたが、ケチャップがお好きな方や、味が薄いと感じる方は、炊き上がったものに好きなだけケチャップを混ぜて頂いてOKです！
野菜はあらかじめ軽く炒めてもOK！
きのこは他のきのこでも◎
あっさり仕上げましたが、ケチャップがお好きな方や、味が薄いと感じる方は、炊き上がったものに好きなだけケチャップを混ぜて頂いてOKです！
野菜はあらかじめ軽く炒めてもOK！
きのこは他のきのこでも◎
このレシピの生い立ち
材料を揃えるだけで簡単にチキンライスを作りたくて考えました。
フライパンを使わずに済むのでとても楽チンです。
また、ホカホカのご飯を1人前ずつ炊飯器から出して作れるので、これで作るオムライスは格別です！
フライパンを使わずに済むのでとても楽チンです。
また、ホカホカのご飯を1人前ずつ炊飯器から出して作れるので、これで作るオムライスは格別です！
新米幸せママ♡
