三色どんぶり
作り方
コツ・ポイント
〇最初に酒ととりミンチで火にかけることで、パラパラにしあがります。
〇青菜はごま油でいためることで、風味が増して食べやすくなります。
〇にんじんを型抜きでぬき、だしでゆでたものをどんぶりにのせると華やかになります。
〇青菜はごま油でいためることで、風味が増して食べやすくなります。
〇にんじんを型抜きでぬき、だしでゆでたものをどんぶりにのせると華やかになります。
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
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