ピリ辛田作り(韓国風)
Description
ピリ辛の田作り、おつまみ、おかずの一品に。
材料
食べる煮干し
100g
サラダ油
大さじ5
コチュジャン
大さじ1〜2(好みの量)
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
葱青いところ
2本くらい
ニンニク
2かけ
コショウ
お好み
好きなだけ
ゴマ油
大さじ1〜2
醤油
少々
作り方
コツ・ポイント
煮干しを入れてからあまり煮詰めると固くなるので注意しましょう。
このレシピの生い立ち
韓国のお友達から教わりました。ピリ辛大好きなので(-^〇^-)辛いものが好きな方にはオススメです。