曖昧な記憶とスパニッシュオムレツ
作り方
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1
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こんだけあればなんとかなるでしょう的な。粉チーズはなかったけどベビーチーズがあった。良かった。
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2
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火の通りづらいものから炒めましょうかね。お芋の切り方間違えた気がしてきた
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3
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なんとなく炒まったらチーズ以外全部入れたれ的な。やっぱり芋の切り方は間違えてる気がする
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4
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肝心のポークビッツ忘れてたしやっぱり芋が太い。少しレンチンしてから炒め始めればよかった
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5
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卵流し入れてチーズを撒いた様子。おまじない程度に味塩胡椒振ってある
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6
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フタ・パイルダーオン
いつ焼けるかよくわかんないんで弱火にして洗濯物を干しに行きます(11:18現在)
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7
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おお…?(11:27)
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8
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うまいですよ
塩胡椒足りなかったのでケチャップで補いましたが
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9
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今ちゃんとした作り方をグーグル先生に聞いてみました。やっぱりこんなに具材入れないし結局芋の切り方も間違ってました
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コツ・ポイント
ちゃんとしたスパニッシュオムレツのレシピを見に行った方がいいですよ
このレシピの生い立ち
ポークビッツを2日で1キロ使い切らなければならなかったので