照り焼きポークポテト
作り方
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1
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豚肉を☆に浸けて下味をつける。
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2
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じゃがいもは1.5cm角に切る。
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3
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★を混ぜる。
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4
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切ったじゃがいもに片栗粉を半分と少し、豚肉には残りを混ぜる。
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5
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フライパンに多めの油を入れ熱し、じゃがいもを3分ほど揚げ焼きにする。
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6
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豚肉を入れて炒める。
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7
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全体的に火が通ったら油を拭き取る。
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8
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★を入れ、絡めて出来上がり!
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コツ・ポイント
☆炒めるよりも、揚げ焼きみたいな感じで。
このレシピの生い立ち
豚肉とじゃがいもが冷蔵庫に残っていたので作ってみました♪
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