パイ生地なしでしいたけと小松菜のキッシュ
忍ニン
作り方
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2
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小松菜は洗って5センチくらいに切り、水気をきる。
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3
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フライパンを温めオリーブオイルをひいて、玉ねぎを入れ炒める。
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4
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すこししんなりしたら、しいたけ、ウインナー、小松菜も入れて軽く炒め、マジックソルトで味付けする。
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5
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ボウルに卵と生クリーム、マジックソルトを入れてまぜ、小麦粉を振るい入れてさらに混ぜる。オーブンを220度に予熱。
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6
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分量外のオリーブオイルを塗った型に、炒めた具材を散らし入れ、卵液を流し、チーズとパン粉を散らす。
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7
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オーブンで10〜15分焼いたら完成！
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コツ・ポイント
味付けはマジックソルト・ハーブソルトだけでオッケーです！事実、4まででも十分美味しい。
このレシピの生い立ち
しいたけがたくさんあったので！ほかのキノコでも作れるよう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
忍ニン
