ハロウィン☆かぼちゃのアップルパイ
Description
砂糖控えめ、りんごの甘みギュッと!冷凍パイシートで今すぐ出来ちゃう。たっぷりりんごの詰まったハロウィンアップルパイ☆
材料
(12㎝円形5個分)
作り方
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1
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りんごは皮をむき、1.5㎝角位に切る。
鍋にバターを入れ、中火でりんごを軽く炒める。
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4
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火を止め、最後にシナモンパウダーを少々入れかき混ぜて冷ます。
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5
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今回使用したパイシートはコレ。11.5㎝×19㎝の長方形が4枚入ったもの。
室温に10分程置いておきます。
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6
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今回の型抜きが12㎝円形のものなので、パイシートを綿棒で軽く伸ばしてパイシート1枚で2つ型抜きして計4個分。
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7
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残ったパイ生地を丸めて綿棒で伸ばし、もう一個分型抜きします。型抜きした生地が計10枚。5枚は目、鼻、口を抜いておきます。
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8
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天板にクッキングシートをひき、型抜きしたパイシートを5枚並べ、水気を切った煮りんごを盛る。生地の周りに卵黄を塗っておく。
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9
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顔にくり抜いたパイ生地を上に被せ、端を軽く指で押さえておく。
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10
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卵黄を表面に塗り、200度のオーブンで15分焼き、180度に下げて更に10分焼く。
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11
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完成☆サクサクに焼けました〜
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コツ・ポイント
りんごは紅玉じゃなくても普通のりんごで大丈夫です。糖度高めの美味しいりんごを購入してください。パイシートは出来れば伸ばさずそのまま使うのが良いです。伸ばして使用する時は伸ばし過ぎないようにしてくだささい。
このレシピの生い立ち
大好きなアップルパイをハロウィン仕様にアレンジしてみました☆お好きな型抜きで作ってみてくださいね。