我が家の炊き込みご飯(もち米入り)
kitty・yumi
作り方
-
-
1
-
白米・もち米も洗い水をきる。
-
-
-
2
-
薄揚げ・人参・鶏肉を切り、しめじは、石づきを落としバラバラにしておく。
-
-
-
3
-
☆の調味料を合わせておき、炊飯器のお釜に米→☆を入れサッと混ぜ合わせ具材を入れて、炊飯器のスイッチを入れる。
-
コツ・ポイント
水加減は、お好みのかたさに!
もち米の分量も増やしてもok! モチモチ感がマシマシです。（笑）
もち米の分量も増やしてもok! モチモチ感がマシマシです。（笑）
このレシピの生い立ち
新米の季節は、白米も美味しいですが、祖母が新米の季節にはよく、炊き込みご飯を作ってくれました。子供の頃は、あまりお米の味は…⁇でしたから炊き込みご飯は、嬉しかったです。
kitty・yumi
