詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単　白菜と塩鮭の水煮

簡単　白菜と塩鮭の水煮の画像

Description

白菜の甘みと鮭からでる塩気でお水しか入れてないのにやさしい味に仕上がりました。

白菜からもたくさん水分がでるので残ったお汁は雑炊にも！！

材料 （４人分）

白菜
１/４株
塩鮭
２切れ
水
１００cc
ポン酢
適宜

作り方

  1. 1

    白菜は適当な大きさにざく切りにする

    鮭は４等分に切っておく

  2. 2

    お鍋に白菜を芯を下に葉っぱを上に敷き。その上に鮭を並べてのせ。水をそそぐ

  3. 3

    強火で沸騰するまで過熱したらふたをして中火に落とし、白菜がくたっとなったら火を止める

  4. 4

    器にもりポン酢をかけてたべる

コツ・ポイント

上のくたり加減だと白菜のしゃきしゃき感もあります。
一度。自然に冷まし再度暖めるとくたくたとやわらかい白菜になります

このレシピの生い立ち

鍋にするには食材が乏しく・・・・
簡単に蒸し煮にしてみました
レシピID : 531378 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年4月14日
写真
咲わんこ
大根、玉ねぎも入れて♪野菜と鮭が美味しく食べられました♪(^^)

つくってくれてありがとうございます。

2015年1月22日
写真
aikokeshi
とても簡単にできました！白菜もたくさん使えてよかったです♡

作ってくださりありがとうございます。

2015年1月4日
写真
ちっちゃなマンマ
シンプルでいくらでも食べられそう。美味しく頂きました♪

作ってくださってありがとう。我が家も久々に作ってみよう。

2014年2月26日
写真
ＷａＴヒロコロ
簡単でヘルシーで美味しくて素敵なレシピでした！

缶詰じゃない鮭美味しそうです。今度は塩鮭でつくってみよっ！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
♥花音♥
簡単　白菜と塩鮭の水煮
by ♥花音♥