豚バラと白菜の豆乳煮

豚バラと白菜の豆乳煮

Description

あっさりと温まりますよ

材料 (4人分)

豚バラ
300g
白菜
小 1/4玉
⚫︎鶏ガラ顆粒
小さじ2杯
⚫︎酒・みりん
大さじ2杯
⚫︎味噌
大さじ2杯
⚫︎豆乳
100CC
⚫︎バター
小さじ2杯
ブラックペッパー
少々

作り方

1

白菜は縦に半分に切って細い千切りに切ります

2

豚バラは2㎝程度の長さに切ります

3

フライパンにバターをひき豚バラと白菜をしんなりなるまで炒め蓋をして中火で蒸し焼きにします

4

白菜の量が減ったら⚫︎の調味料を入れて5分程弱火で煮たら出来上がりです

5

最後にブラックペッパーで味を整えて下さい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

沢山白菜頂いたので大量消費のため
レシピID : 5314493 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/12

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