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茄子は乱切りし、袋に片栗粉適量入れ、フリフリして、フライパンに多めの油を入れ、焼きます。（カリっと焼くと美味しいよ）
----梅おろしソース---大根おろしは軽く汁を切って、種を取って叩いた梅干、オリーブオイル、はちみつ、ポン酢を入れて混ぜる。
１の茄子に２の梅おろしソースを和えて皿に盛って完成です♪写真は水菜を飾りました♥
メープル村さんありがとうございます♡￫ܫ￩♡ 感激です☆
ありがとうございます♥(｡￫v￩｡)♥ いつも感激～♪♪♪
いつもありがとです＾＾とっても嬉しいです～（o^v^o）
自家製茄子♥素敵なつくれぽありがとうございます（*^^*）
チャチャリー
チャチャリー
