今日の夕飯♪賄い飯!その3☆(パスタ編)
作り方
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大鍋に湯を沸かしている間に玉ねぎを刻みます。今回は急いでいたので、キューピーのあえるだけシリーズの「ツナマヨ」とツナ缶で
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2
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オリーブ油を温め玉ねぎをしんなりするまで炒めます。そこへツナ缶汁ごと加え茹でているパスタの湯を少し加えて味つけは特に無し
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3
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時間どおりにゆがいたパスタを湯切りしてフライパンに加えて良く混ぜます。全体に混ざったら出来上がり!☆
仕上げに刻み海苔を
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4
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1.5人前ほど食べて行きましたので、残りのパスタをフライパンから一度取り出します。オリーブ油と辛いピーマンを薄切りにして
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5
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中火でじっくり炒めます。そこへ取り出しておいたパスタを加えて絡めたら、赤唐辛子ほど辛くないパスタが出来ました☆生産者さん
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6
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の名前入りの赤くて辛いピーマン?は、「コショウ」と表示があります。お店の人に尋ねると「辛いですよ」とのこと。作って食べて
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7
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みることにしました。
小さいのが4個入っていて130円でした。あまり見かけたことがなかったので、ある種冒険ですね☆
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コツ・ポイント
今回のパスタは4分でゆだる細いタイプでした。パスタソースを良くすうので、味つけはキューピーのあえるだけシリーズの一袋だけにしました。ツナ缶にも味がありますから、そのままで十分な味だと思います。
赤い辛いピーマンもちょうど良い量です☆
赤い辛いピーマンもちょうど良い量です☆
このレシピの生い立ち
赤い辛いピーマン(コショウ)?を使ってみたくて。まず味見のため、パスタ50gramに対して小さいの1つ使ってみました。ペペロンチーノのようなピリッとした美味しいパスタになりました☆