低糖質！鶏胸肉のチーズピカタ風

鶏胸肉は5ミリ幅くらいにして胡椒をしたら、アルミシート状で軽く焼き、一旦取り出す。

同じアルミシートにナチュラルチーズをひいて弱火で加熱。

軽く溶けてきたらやや中火よりにして、鶏胸肉を並べる。

このまま食べても美味しいです。
味はチーズから出るので特に必要ないです。

今回は付け合わせに餃子の皮を同じアルミシートで焼いたものをつけました。
せっかくの脂を吸わせます。
弱火で1〜2分。

盛り付けたら完成。
下に敷くと、肉からの水分を吸うので、なかなかしなしなになりにくいです。