簡単なのに映える!ハロウィン手まり寿司♡
作り方
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1
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炊飯器のすし飯用の目盛りまで水を入れて白米を炊き、炊けたらすし酢を入れて杓文字でよく混ぜる。
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2
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ご飯が少し冷めたらサランラップを使って12個おにぎりを作る。
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3
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サーモンは薄く広く切り、おにぎり2つにかぶせてからラップで包み馴染ませておく。
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4
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残りのサーモンを細長い長方形に切り、端から巻いて薔薇の形にする。
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5
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卵2つを割り、砂糖小さじ2と塩少々を加えて菜箸でよく混ぜる。
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6
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卵液の半量を油を敷いたフライパンに一気に入れ、フライパンを傾けながら満遍なく広げる。
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7
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同じ要領で薄焼き卵を2枚作る。
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10
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きゅうりとプチトマトは輪切りにする。
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11
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海苔をパンプキンの顔の形とこうもりの形に切る。
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12
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写真の様にデコレーションをしたら完成!
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13
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自由にアレンジしてください〜♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ベトナムの方と一緒に作りましたが、大変盛り上がりました!ハロウィンにぜひ♡