レンジで4分半☆簡単！かぼちゃのサラダ
かっちゃん杉
作り方
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2
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きゅうりを2ミリの小口切りにして、塩をひとつまみ加え、数回揉み、かぼちゃをチンしている間、置いておく。
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3
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ベビーチーズは、1.5センチのサイコロ、ハムは1.5センチの角、玉ねぎは粗みじん切りにする。
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4
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かぼちゃの皮は取り除く。残った皮は素揚げにすると美味しいです。（レシピID 5299672）
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5
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かぼちゃの身をフォークで潰し、熱々のうちにマヨネーズと酢を加えて混ぜる。
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6
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きゅうりをかたく絞って加える。
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7
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チーズ、ハム、玉ねぎを加える。
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8
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塩とこしょうを加えて混ぜ合わせ完成！
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コツ・ポイント
レンチンした かぼちゃに材料を加えるだけです！チンしている間にその他の材料を切れば大丈夫！熱々のうちにマヨネーズと酢を加えます。味をみて、仕上げの塩とこしょうを調節して下さい！硬さを調節すれば、グラタンやコロッケにも！☆変身☆
このレシピの生い立ち
我が家の娘は、かぼちゃが嫌いなので、ハロウィンと冬至の季節しか食べません。今日は、ハロウィンなので、作りました(^.^) 塾で遅くなるけど、食べるかな？
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