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常備菜☆人参とちくわのうま辛味噌あえ

常備菜☆人参とちくわのうま辛味噌あえの画像

Description

ピリッとした豆板醤の辛さと、味噌とかつお節の旨味とコクが人参に絡んでほんと美味しいですよ(^^)

材料 （作りやすい量）

人参
1本(150グラム)
ちくわ
2本
☆味噌
小さじ１
☆チューブにんにく
小さじ１
☆豆板醤
小さじ1/2
☆かつお節
1袋(2.5グラム)

作り方

  1. 1

    写真

    人参は皮のまま(皮が汚れている場合はむく)千切りにする。
    耐熱ボウルに入れラップをかけて電子レンジ600W2分加熱する

  2. 2

    写真

    ちくわは縦半分に切り
    さらに斜め薄切りにする。

  3. 3

    写真

    ①のラップを外し
    ちくわと☆印を加えて、味噌が溶けるまでしっかり和える

コツ・ポイント

＊電子レンジから取り出して直ぐに☆印を加えて
和えてください。
＊冷凍に保存する場合はラップに小分けし密閉袋に入れ空気をしっかり抜いてから保存してください。2週間持ちますよ。
冷蔵の場合は3日持ちます。

このレシピの生い立ち

人参が安かったので作りました(๑´ `๑)
常備菜はあるとすごく便利なので、是非作ってみてください(*´˘`*)♡
レシピID : 5317200 公開日 : 18/10/31 更新日 : 18/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月19日
写真
エレファントlove
すりごまも加えてみました！お弁当にぴったりですね(^^)
#常備菜にぴったり

ありがとうございます♪

2018年11月7日
写真
0sayu
お弁当の副菜に。簡単で、おいしくごはんが進むお味なので便利◎

ありがとうございます(´,,•ω•,,｀)

2018年11月7日
初れぽ
写真
☆アム子☆
にんじんが大量に採れたので助かりました！美味しかったです！

ありがとうございます(๑´ `๑)

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こはるスマイルごはん
常備菜☆人参とちくわのうま辛味噌あえ
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