大葉みそカツ
作り方
コツ・ポイント
名古屋名物のみそカツを大葉みそれアレンジしました。みそカツで使う八丁味噌ほど濃くないので、さっぱりとしながらもうま味たっぷりのみそカツになります。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
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