白菜厚揚げベーコンしめじのミルク煮

白菜厚揚げベーコンしめじのミルク煮の画像

Description

牛乳とバターでこく旨~♪絹厚揚げがとろけるぅ~*^_^*
レシピID5318404のアレンジです。

材料 (3~4人前)

小玉1/2 (大きい白菜なら1/4)
一袋(2個入り)
約80g(小分けパックなら3袋)
約一株
鶏ガラスープの素
大さじ1.5
オイスターソース
大さじ1
塩胡椒
必要な分だけ
胡麻油(炒める用)
大さじ1
200ml
☆バター(マーガリン)
10g
必要な分だけ

作り方

  1. 1

    写真

    まず、ID5318404「白菜厚揚げベーコンしめじの炒め物」を最後まで作って下さい。とっても簡単な節約レシピです☆

  2. 2

    ここからが今回のレシピです。
    1の中に☆の材料の牛乳とバター(またはマーガリン)を入れて中火で3分程グツグツ煮込みます。

  3. 3

    水溶き片栗粉を作ります。弱火にし、フライパンの中の汁をかき混ぜながら水溶き片栗粉を入れて、とろみを調整して下さい。

  4. 4

    写真

    味を見て塩胡椒で整えればミルク煮の完成です(^o^)

  5. 5

    写真

    2018.11☆白菜ミルク煮の人気検索で第一位☆にして頂きました。沢山見て頂き有り難うございます(^-^ゞ

  6. 6

    写真

    ベーコンを減らして、鶏豚等の肉団子を入れて作っても美味しいですよ(^^)d 子供が喜びます☆

  7. 7

    写真

    鍋野菜の残りで作ってみました(笑)
    春菊も人参も入ってます。とっても美味しい豆乳鍋のようでした(^^)d

コツ・ポイント

ベーコンの塩気がきいているので、一番最後に味をみてから塩胡椒して下さいね☆
お好みで粗挽きこしょうや粉チーズをかけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

家族の好みに合わせて取り分けて違う味にしたり、何かプラスする事で一味違うお料理になるのっていいですよねっ(^з^)-☆
炒め物を作っても、家族の食事時間がバラバラで、野菜もシナシナに…(^^;;そんな時は是非ミルク煮にリメイクしてあげてね♪
レシピID : 5318558 公開日 : 18/11/01 更新日 : 21/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ミニートマト
片栗粉多過ぎてちょっと失敗↓でも美味しかったです♪
写真
まみぃぃぃる
しめじ無くて人参で☆こく旨で美味しく出来ました♪
写真
☆3匹の子ぶた☆
沢山作ったので翌日此方に♬洋風にも合うね!発想が素敵✨ご馳走様♡

有難うございます(*^^*)手軽に作れるので、またどうぞ〜♡

写真
もんしゅしゅ
ホントこく旨ですね♡柔らか厚揚げと白菜にほっこり幸せ♪感謝デス❤

ホント、とろっとろのテリッテリで美味そーです(>ω<〃)~♡