むね肉の南蛮風☆簡単 ヘルシー の画像

Description

パサパサ食べにくいイメージのむね肉がジューシーさっぱり美味しいです!クリスマスにもおすすめです!作り置きもできます!

材料

370g位
2つ
5個(一袋)
パプリカ赤・黄
半分ずつ
小2本
★醤油
50cc
★酢
100cc
★砂糖
大3
★はちみつ
大1
★塩
1つまみ

作り方

  1. 1

    むね肉を薄く斜めにスライスして、片栗粉と塩コショウをまぶして
    おおめの油で焼いていきます。

  2. 2

    ニンジン、パプリカ、玉ねぎ、ピーマンを太めの千切りにしてタッパーに★と野菜を一掴みいれます。

  3. 3

    焼けた順に②のタッパーへ。そしたら野菜を一掴みまた入れるという手順を繰り返します。

  4. 4

    半日から1日漬けて完成です。

  5. 5

    ★はそんなに混ぜなくても焼いた鶏肉の熱で溶けていくし
    たまにタッパーをゆらすように回してあげると楽で◎です。

コツ・ポイント

調味料はお好みで変えてください。

個人的には前日の夕方に漬けて次の日の夕飯で食べるのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

安くて手に入りやすいむね肉を活用したくつくりました。
レシピID : 5318732 公開日 : 18/11/01 更新日 : 18/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Wedge_red2
簡単で美味しい。残りタレは冷し中華に活用。リピート決定です。

活用niceです♪またつくレポお待ちしてます!ありがとう!

初れぽ
写真
THRSママ
さっぱり柔らかく美味しくできました。味がしみて翌日もいいですね。

つくレポありがとう!作り置きにも活用できそうですよね!