覚書♡簡単！関西風甘めうどんだし❁
新米rmama
作り方
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1
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水・みりん・塩・白だしを鍋に入れて沸騰させる
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2
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そこへうどんを投入し1分ほど煮る
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3
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卵をときほぐし、まわしかける
そこに小口切りに切ったネギも入れて卵が固まるまで煮たら完成
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4
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お好みで油揚げや肉やかまぼこなどお好きな具材を入れても◎
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コツ・ポイント
全部入れて煮れば完成！
このレシピの生い立ち
適当にこの分量で作ったら自分好みだったので覚え書きに♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
