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楽うま♡豚バラとピーマンの甘辛みそ炒め

楽うま♡豚バラとピーマンの甘辛みそ炒めの画像

Description

ご飯がモリモリ進むこと間違いなしの
10分で作れるスピードおかずです♪
味噌×焼き肉のタレで簡単に味が決まりますよ♡

材料 （2人分）

豚バラ薄切り肉
15枚
ピーマン
4個(180グラム)
玉ねぎ
1個
ごま油
大さじ１
塩コショウ
少々
☆焼き肉タレ(中辛)
大さじ2
☆味噌
大さじ2
☆酒
大さじ１
☆砂糖
小さじ2
☆豆板醤
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り
    ピーマンは種を取り、白いワタをしっかり切り、細切りにする

  2. 2

    写真

    豚バラは食べやすい大きさに切り、塩コショウを揉み込む

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を中火に熱し、玉ねぎを加え
    しんなりするまで炒める

  4. 4

    写真

    ピーマンと豚バラをほぐしながら加えて、豚バラの色が変わったら、合わせた☆印を回し入れる

  5. 5

    写真

    全体にしっかり味が
    絡んだら、火を止めて
    盛り付ける

コツ・ポイント

・ピーマンはしっかり白いワタを切り、加熱時間を短くすることで苦味がかなり軽減されます。
・豆板醤の量は調節してください。

このレシピの生い立ち

豚バラ肉が安かったので作りました(*^^*)
レシピID : 5319442 公開日 : 18/11/02 更新日 : 18/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (27人)
2023年10月6日
写真
まろんかふぇ
焼き肉のタレを使いたくてりぴ🎶久しぶりに作りましたが、甘辛味噌の味付けが新米のご飯にあって美味しかったです♥
#豚肉で疲労回復 #ピーマンが美味しい #おかずにもつまみにも #甘辛味旨し #甘辛味噌美味しい

ありがとうございます♪

2022年4月13日
写真
ほか弁ママ
豚バラ特売でピーマンも買い置きありお世話になりました(^^)家にある調味料で美味しく作る事ができました
#豚バラとピーマンの甘辛味噌炒め #味噌でコク旨♡ #焼肉のタレとコチュジャン最強の組み合わせ #美味しく頂きましたごちそう様でした(^^)
2021年10月4日
写真
ばたみそーぱん☆
このタレ絶品！豚肉にもピーマンの代わりに入れたししとうにも玉葱にもぴったり♫簡単でめちゃ美味なので、また作ります♪
#絶品豚肉とピーマンの甘辛味噌炒め #お弁当にも #ピリ辛美味しい #ご飯がすすむ #リピ確定
2021年9月17日
写真
まろんかふぇ
りぴ♬甘辛唐辛子で作りました☆タレが美味しくて簡単で好きです❤
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