お昼の簡単パスタ♪

お昼の簡単パスタ♪
材料は一緒に茹でるから早い!
トマトソースにかぼちゃが溶けてクルクルパスタにからんで美味しかったです(^^)

材料 (二人分)

トマトソース(市販のミートソース)
缶半分
●たまねぎ
1/2
●かぼちゃ
100g
●ブロッコリー
100g
○ベーコン
2枚
○トマト
小1個
塩・コショウ
適量
好きなパスタ
二人分

1

鍋にお湯を沸かす。 ●○を一口大に切る。(かぼちゃは薄切りで)

2

パスタと●を一緒に茹でる。野菜の湯で時間はパスタと一緒。

3

フライパンに油を入れ、包丁の腹でつぶしたニンニクを入れ香りをつけたら○を軽く炒めてトマトソースを入れる。

4

2をアルデンテより早めに取り出しフライパンの中へ。ソースを和えながら塩コショウで味を調える。

5

パスタが好きな硬さになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトがすっぱくてもかぼちゃを煮崩すと甘いのでいい調和になります。パスタにもソースがドロッとしてからみやすくもなります。

このレシピの生い立ち

今日の昼はパスタが食べたくて今ある材料で作ってみました。
レシピID : 532287 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

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