豆腐と魚のハンバーグ(甘辛だれ)

豆腐と魚のハンバーグ(甘辛だれ)
10分で完成!簡単過ぎて、美味し過ぎます★★~
ふんわり軟らかくて甘辛い~♪♪メインのおかず、お酒のおつまみにぴったりです(^-^)/

材料 (2個分)

○木綿豆腐
1/2丁(150g)
○魚すり身
100g
25g
○塩コショウ
適量
●醤油
大さじ1
●ケチャップ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ1

1

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ボールで○を捏ねる。※豆腐の水切りは不要。

2

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フライパンに油を熱し、①を2等分し、楕円形に形成して両面蒸し焼きにする。

3

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②に●を混ぜ合わせた物を回し入れ、タレを絡めて照り焼きにする。

コツ・ポイント

今回、魚のすり身はまぐろを使用しました!お好みでアレンジしてみてください(^-^)/ハンバーグは薄めに形成した方が火が通りやすくてお勧めです★★

このレシピの生い立ち

美味しそうな魚のすり身を発見したので、ふんわり豆腐のハンバーグを作りました!!とにかく簡単&美味しいを目指しました(^-^)/
レシピID : 532305 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

16/03/02

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大好き玉葱追加で美味しく頂きました❤︎ヘルシーレシピ感謝です♪

みそゆうき

玉葱inも美味しそう♪アレンジありがとうございます(^^♪

15/09/04

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玉葱も入れてみました☆本当にふんわりで美味しいです(*´ω`*)

chuhaichu

玉葱inアレンジ嬉しい♪ありがとうございます~(^-^)♡

14/08/04

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上手にできました。試食が楽しみ。

mochadog

掲載遅れてすみません!出会いと作って頂けた事に感謝です♥♡♥

13/06/08

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初魚ハンバーグ♪美味でした♪

yunyun206

美味しそう♪ありがとうございます(^O^)♡♡

ゆりにゃす 2012年01月13日 08:31
こんにちは♪
お魚のお料理のレパートリーを増やそうと思っていたら、
素敵なレシピをみつけて嬉しいです*^^*
今冷蔵庫に甘鮭があるのですが、おいしくできるでしょうか?
まぐろのほかには、何のお魚がおすすめですか♪
梅ミッキー 2012年01月14日 00:24
ゆりさん>
鮭も大丈夫かと!他は、白身魚系ならたいてい間違いないと思います!!もし、臭みが気になる魚なら、おろし生姜を混ぜ込むと良いでしょう(*^_^*)