電子レンジ☆しっとり鶏ハム

【下準備】
鶏ムネ肉の皮を取り除いておきます。

鶏ムネ肉を厚さが均等になるように包丁で切り込みを入れながら広げ、麺棒で叩き延ばします。

砂糖、塩を全体にまぶして冷蔵庫で30分寝かせます。

ラップを、かけたら両端をキャンディのようにねじります。

耐熱皿に5.をのせ500wで4分加熱し、裏返して3分加熱します。

6.の粗熱がとれたらラップをはずします。冷蔵庫で1時間ほど冷やしたらお好みの大きさに切り分けます。
盛りつけて完成です！