鯖の和タリアン(生姜入りトマトソース)
Description
鯖も塩焼きや醤油だけじゃ飽きるけど、子供の好きなトマトソースで野菜も取れちゃいます。
材料
(4人分)
4切れ
半玉
8個(トマトなら1個)
100㌘(一袋くらい)
生姜
1片(チューブなら小さじ1~2)
油
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
塩胡椒
適当
作り方
コツ・ポイント
先にトマトソースを作ってから鯖を焼いても良いです。トマトソースは味付け適当に調整できます。
このレシピの生い立ち
トマトソースは、ご飯かけたりオムライスにかけたりパスタに使ってもと便利なので鯖にもかけてみました。