簡単美味サラダ☆鶏と玉葱の柚子マヨ風味♡

簡単美味サラダ☆鶏と玉葱の柚子マヨ風味♡
鶏ささ身と玉ねぎで血液サラ②☆
柚子こしょう&マヨネーズでちゃちゃっと和えるだけ♪

材料 (3~4人分)

玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)
1個
鶏ささ身
大1本
水菜(三つ葉・サラダほうれん草などでも可)
1房位
柚子こしょう☆
小さじ1
カロリーハーフマヨネーズ(普通のでも可)☆
大さじ2
醤油またはポン酢☆
小さじ2
塩コショウ
少々
大さじ1
胡麻
少々

1

ささ身に塩コショウをし、酒をふってレンジで2分程度加熱し、酒蒸しにしておく。
加熱が完了したら少し蒸らし、熱いうちに細かく裂いておく。

2

玉ねぎはスライサーなどで薄くスライスし、水にさらしておく。
水菜はざく切りにする。

3

1のささ身と玉ねぎ、☆の調味料をボールムラが無いように混ぜ、食べる直前に水菜も加えてサッと混ぜて、最後に胡麻をふって完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらして辛味をとります。
水菜はしんなりしやすいので食べる直前に入れるのがオススメ☆

柚子こしょうやマヨネーズはお好みで量を加減してください♪

このレシピの生い立ち

新玉ねぎがたくさんあったので、美味しいうちにたっぷり使ってサラダにしちゃいました♪
レシピID : 532522 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/18

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