糖質オフなお好み焼き

糖質オフなお好み焼き

Description

私のよく使うおから粉は業務スーパーでめちゃお安く販売されています
冷蔵庫で保存可能なのでいつでも手軽に使えます

材料 (4人分)

600cc
3個
大さじ1杯
大さじ3杯
【具材】
豚バラ
300g
竹輪
3本
キャベツ
1/2玉
刻みネギ
適量
紅生姜
適量
中濃ソース
適量
マヨネーズ
適量
鰹節
少々
青のり
少々

作り方

1

おから粉は水で十分にしっとりさせて溶き卵・和風出汁の素・片栗粉を入れてかき混ぜます

2

刻んだキャベツとあれば刻みネギも入れます
これで基本のタネは出来上がりです

3

後は好みの具材を入れて焼くだけです

4

ホットプレートに油をひき厚さ2㎝程度・直径12㎝くらいの小さなお好み焼きにします
あまり大きいと潰れてしまいます

5

最初200℃で6分焼き裏返して5分焼きます
この大きさで12枚焼けます

コツ・ポイント

おから粉100%なので潰れてやすいので小ぶりの大きさで作るのが一番いいですね

このレシピの生い立ち

糖質オフなお好み焼きを作りたかったからです
レシピID : 5328958 公開日 : 19/10/21 更新日 : 19/10/21

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