簡単 さつま芋かぼちゃリンゴの秋サラダ

簡単 さつま芋かぼちゃリンゴの秋サラダ

Description

秋の野菜果物で素材の旨味サラダ
切って、加熱して、混ぜるだけ!!!

材料 (二晩分。(5、6人分))

さつまいも
一本
かぼちゃ
1/2
リンゴ
一個
☆ヨーグルト
一個
☆マヨネーズ
大5
☆塩胡椒
少々
レモン水
野菜が浸る位

作り方

1

レモン汁を入れた水に1㌢角に切ったさつまいもを早急にさらす
(レモン水で色の変色を防ぎます)

2

写真

1を電子レンジでつまようじが通るくらいに加熱。
(形が崩れるほど加熱しないこと!)

3

写真

かぼちゃも1㌢角に切り電子レンジで加熱。
(形が崩れるほど加熱しないこと!)

4

写真

リンゴは皮を残したままいちょう切りに。

5

写真

さつまいもかぼちゃのあら熱がとれたらリンゴも入れてボールにひとまとめにする。

6

写真

☆の調味料を加えざっくりと混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

さつまいも、かぼちゃ、リンゴを
1:1:1にすると見映えが良いです。目安までに。

生のさつまいもは切って空気に触れるとすぐに黒っぽく変色します。色の変色を防ぐためレモン水を用意してください。

このレシピの生い立ち

畑でとれたさつまいもとかぼちゃを消費。
簡単食べごたえのあるサラダを作りたくて。
レシピID : 5329369 公開日 : 18/11/09 更新日 : 18/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/12/22

写真

レーズン追加❤︎いただきます!

°ろん°

レーズン追加ナイスです◎私もやってみまーす◎

18/12/20

First tsukurepo mark
写真

美味しかったんでまたチャレンジします^_^

シュなっち

りんごの色味と緑の色味がgoodです◎◎◎