ほっこり☆鶏むねミルクスープ の画像

Description

たまたま鶏むねで作りましたが鶏モモやウインナーやベーコン方が美味しいと思います。
ダイエット中の方はバターを減らしてね

材料 (2人分)

1/4本
1/2個
コンソメ顆粒
大さじ1か1.5
バター(マーガリンでも可)
10g
200ml
250ml

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマン、玉ねぎを切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れ野菜を入れ沸騰させます。

  3. 3

    鶏むねをフォークで刺し、一口大のそげ切りにします。

  4. 4

    鶏むねを鍋に入れ、牛乳200mlを加えます。沸騰直前に弱火にし、2〜3分煮ます。

  5. 5

    コンソメ、バターを入れ、混ざったら完成です。

コツ・ポイント

野菜は基本的にはなんでもいいです。ブロッコリーは柔らかくなりすぎるので肉と一緒入れることをお勧めします。

☆コンソメの素ブロックだと1個半くらいだと思います。

このレシピの生い立ち

家にあるものでミルクスープを飲みたかったので。
レシピID : 5332445 公開日 : 18/11/11 更新日 : 18/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート