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一口大に切った山芋とキャベツ、小松菜をブレンダーで一気に混ぜます。そこに卵としらすを加えてよく混ぜます。
ブレンダーが無い場合は、山芋はすりおろし、キャベツと小松菜はみじん切りに。
後はフライパンで焼くだけ♡クッキングペーパーを敷くと油も使わずヘルシーに作れます。
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意