我が家の簡単常備菜。豆もやしナムル

豆もやしを、小鍋で水から茹でます。

蓋をして、中火。
5分くらい茹でてるかな？お好みのかたさになるまで。

茹でたもやしを、ざるにあけ、お湯をきります。私はここで、キッチンばさみで、長めのもやしを少し切っています。

あら熱がとれたら、保存容器にいれ、冷蔵庫。
３日くらいで食べ終えてね。