万願寺ひき肉炒めの画像

Description

簡単なピリ辛炒め

材料

10本
半個
しょうが
1かけ
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★コチジャン
チューブ1〜2cm

作り方

  1. 1

    しょうがは細かいみじん切り。たまねぎもみじん切り
    万願寺はへたを切ってから、乱切り(たねはそのまま)

  2. 2

    フライパンにしょうが、たまねぎ、ひき肉をいれて炒める。油はいれなくて大丈夫。

  3. 3

    肉の色が変わったら、万願寺をいれて2分いためたら、調味料を入れてできあがり

コツ・ポイント

お肉の油がすぐ出るので、最初は弱火でいためてください。

このレシピの生い立ち

万願寺を大量にいただいて、いつもと違う主役の料理にしたくて
レシピID : 5334081 公開日 : 18/11/12 更新日 : 18/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
チイチャンママ
万願寺唐辛子が美味しく頂けそう~と夏始めからフォルダしてたのに作るの今になったけど↓思った通り美味しい!ご飯にもお酒にも合うね♡