ジブリ定食
作り方
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2
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フライパンに合い挽き肉、玉ねぎ、醤油、酒、砂糖、みりんを入れて炒めます。お皿に入れて粗熱をとります。
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3
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ボウルにじゃがいも、炒めた合い挽き肉、玉ねぎ、塩こしょうを入れ混ぜ丸く丸めます。
薄力粉、卵、パン粉の順につけます。
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4
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揚げ鍋に油を入れて熱しコロッケを揚げていきます。
きつね色になったら油からあげます。
お皿にベビーリーフをひきのせます。
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5
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パセリを上に散らします。
ごはんを小トトロの形にします。
チーズと海苔を切って目を作りつけます。
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6
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まっくろくろすけは海苔で包んでから目をつけます。
お皿にのせます。
小さいお皿にケチャップを入れてお皿にのせて完成です。
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コツ・ポイント
ケチャップかポン酢をつけて食べるので味付けは適当なこと
このレシピの生い立ち
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