簡単!エノキわかめのおとし卵のお味噌汁

簡単!エノキわかめのおとし卵のお味噌汁の画像

Description

エノキたっぷり♪

材料 (2人分)

1個
ほんだし
少々
味噌
大さじ1
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    エノキをコマ切り
    水にわかめ、エノキ、ほんだしを入れて煮る

  2. 2

    写真

    沸騰したら中火にして数分煮る

  3. 3

    写真

    火を弱めて卵を落として軽く混ぜる
    味噌を溶かしてひと煮立てで完成

コツ・ポイント

卵は溶かずに割り入れてからさっと混ぜるだけでOK

このレシピの生い立ち

エノキのお味噌汁を作ろうとして卵を加えてみました
レシピID : 5336230 公開日 : 18/11/14 更新日 : 18/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです!

いつもつくれぽありがとうございます。美味しくてホッ(^_^.

写真
take♪aki♪
えのきの旨みと卵がぴったり♪ごちそうさまです♪

またつくれぽありがとうございます。気に入って貰えて(^_^.

初れぽ
写真
えつエツ
卵を割りいれてかき混ぜるとトロトロ感があり美味しいですね♪ごち♡

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪