☆さつま芋ベーコン甘辛炒め☆の画像

Description

甘辛い味付けが♪さつま芋とベーコンに合うんです(^-^)v

材料 (3~4人分)

1本(340㌘位)
1パック(4枚)
[タレ]
★料理酒(塩分が入っていない)
大さじ2
★きび砂糖
大さじ2
★醤油(減塩)
大さじ2
★みりん
大さじ1
[炒める時に使う]
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ★を混ぜておく。

  2. 2

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    乱切りにした、さつま芋は水に晒し、水気を切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

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    熱したフライパンに油をひいて、さつま芋を炒める。

  4. 4

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    黄色っぽくなるまで炒める。

  5. 5

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    蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  6. 6

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    さつま芋に火が通ったら、ベーコンを入れ炒める。

  7. 7

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    1️⃣を回し入れ、絡めるように炒める。

  8. 8

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    ほぼ汁がなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

タレを入れたら、中火~強火で、さっと炒めます。焦げないように気をつけて♪

このレシピの生い立ち

さつま芋を沢山もらったので、おかず・おつまみになるものを、と思って作りました(^-^)v
レシピID : 5336556 公開日 : 18/11/22 更新日 : 18/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kurarayuki
さつま芋をたくさんもらって、簡単美味しいレシピを探してました♪

美味しそうですねぇ♪作って頂きありがとうございます(^-^)

初れぽ
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へい♡ゆー♡
甘辛でご飯が進みますね(^^)さつまいもの美味しさを満喫しました

お口に合って良かったです♪初レポ作って頂きありがとう(^^)