煮込みハンバーグ♪
Description
手間はかかりますが、それなりの一品が出来上がりますよ(^^)/
頑張ってトライしてみて下さい(*^。^*)
頑張ってトライしてみて下さい(*^。^*)
材料
(4人分)
■
〜ハンバーグの種〜
600g
塩コショウ
適量
Sサイズ1ケ
1ケ
1本
③にんにく(みじん切り)
1/2かけ
サラダ油
適量
④パセリ(みじん切り)
大さじ1
⑤パン粉
大さじ2
⑥牛乳
大さじ1
■
〜煮込みソース〜
2袋
オリーブ油
大さじ2
⑦デミグラス缶詰
1缶
⑧トマトホール缶詰(カットタイプ)
1缶
⑨ローリエ
2枚
■
〜添え〜
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
煮込むときに鍋底でハンバーグが焦げるのを防ぐため底にクッキングシートを敷いておくのもお勧めですが、間違えて食べてしまわないように気をつけて下さい^^; シートを敷かなくても弱火でハンバーグを壊さないようにフライ返しなどで何度か浮かせてもok
このレシピの生い立ち
寒くなって来たときの定番品です(^o^)
アレンジでミートボールにして煮込んでもლ(´ڡ`ლ)
アレンジでミートボールにして煮込んでもლ(´ڡ`ლ)