もやしの肉味噌丼

もやしの肉味噌丼

Description

簡単丼ぶり☆
もやしのシャキシャキ食感が楽しめます。

材料 (2人)

ごはん
2杯分
豚ひき肉
150g
もやし
1袋
サラダ油
大さじ1/2
細ねぎ(仕上げ用)
適量
★酒、みりん、味噌
各大さじ1
★砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉
小さじ1
小さじ2

作り方

1

ボウルに★を入れて混ぜる。

2

フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。中火

3

もやしを加えてしんなりとするまで炒め、★を加えて炒め合わせる。

4

水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

5

ご飯の上にかけたら出来上がり。
マヨネーズをかけるのもあり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5341392 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/11/17

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