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片栗粉はまずはじめに水に溶かしておく
白菜をざく切りし、フライパンで全体に軽く火が通るまで熱する
全体がしなっとなったら水を入れ、沸騰してきたら出汁パックを入れて、みりんを入れて蓋をしてクタクタになるまで煮込む
クタクタになってきたらオイスターソースと醤油で味を整える
最後は蓋をとり、水溶き片栗粉を入れてとろみが出るまで煮詰める